养身三七筒骨汤

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性味：甘、微苦，温。归经：归肝、胃经。 功效：散瘀止血，消肿定痛。 主治：用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。

三七筒骨汤的用料

筒骨 700克 红枣 10颗左右
枸杞 小把 玉米 1根
姜片 适量 白酒 少量
盐 适量 水 4-5升
三七粉 10克以下

三七筒骨汤的做法

养身三七筒骨汤的做法图解1

步骤1

材料备齐
养身三七筒骨汤的做法图解2

步骤2

筒骨清洗干净血水，砂锅中放入冷水，筒骨（没写错，就是冷水下筒骨），水沸腾以后撇干净浮沫。
养身三七筒骨汤的做法图解3

步骤3

放入白酒、姜片、红枣、枸杞、玉米炖煮1.30小时，加盐试味。
养身三七筒骨汤的做法图解4

步骤4

取一个小碗把三七粉用冷水调均匀（一定要先调开，不然三七粉会打结），再倒入汤中，再炖20分钟即可饮用。
养身三七筒骨汤的做法图解5

步骤5

喝起来

三七筒骨汤的烹饪技巧

三七炖汤，用粉营养比较容易与汤融合，而且用量不多一锅汤就很好喝了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-25

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