香葱培根吐司

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香葱培根吐司的用料

高精面粉 220克 白糖 20克
盐 3克 牛奶 100克
鸡蛋 一个(蛋液45克) 黄油 15克
酵母 2.5克 香葱 适量
芝士 适量 培根(煎熟) 适量

香葱培根吐司的做法

香葱培根吐司的做法图解1

步骤1

除黄油外所有材料放面包机里和面发酵,(牛奶不要全部一次加完,看面粉吸收性,)第一次醒面后加入黄油。
香葱培根吐司的做法图解2

步骤2

发好的面团拿出来排气,(防止面团烤制过程气泡)然后把面团分成三份,面团擀成长方形如图,依次放上培根,然后轻轻卷起面团如图,然后把面团切成四份。
香葱培根吐司的做法图解3

步骤3

依次放入模具,
香葱培根吐司的做法图解4

步骤4

撒上芝士和香葱,
香葱培根吐司的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜自然发酵10分钟,发至八分满。(我用的是松下蒸烤箱,密封性能好,温度比普通烤箱温度高20度左右)150度预热,放入烤箱最下层,150度烤25分钟即可!(每个烤箱的脾气不同,可以根据自己家的烤箱调节温度)
香葱培根吐司的做法图解6

步骤6

烤好了,浓浓香味扑面而来!
香葱培根吐司的做法图解7

步骤7

成品
香葱培根吐司的做法图解8

步骤8

口感细腻超柔软
香葱培根吐司的做法图解9

步骤9

配上一杯牛奶,一顿营养丰富早餐就可以享用啦!

香葱培根吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-26

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