好吃下饭小菜☞凉拌茼蒿花生米

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闻醒
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喜欢凉拌菜，省时间的小菜。

凉拌茼蒿花生米的用料

茼蒿 250克 熟花生米 100克

凉拌茼蒿花生米的做法

好吃下饭小菜☞凉拌茼蒿花生米的做法图解1

步骤1

茼蒿洗净，开水焯熟切段备用，榨菜丝少量，锅内放胡麻油，油热先放花椒粒，花椒粒炸出香味变色捞出不用，再放芝麻炸至金黄色关火。
好吃下饭小菜☞凉拌茼蒿花生米的做法图解2

步骤2

关火后放少量辣椒粉，喜欢多放，然后开始调味，把油放入茼蒿碗中，花生米和榨菜丝也一起放入，加入生抽和白糖，搅拌均匀即可实用，有榨菜丝，所以没放盐，口味重的适量少放盐。

凉拌茼蒿花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-27

©本菜谱的做法由 闻醒 编写，未经授权不得转载

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