土豆牛肉塔~宝宝辅食

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今天我在土豆泥里加上一小勺面粉，揉成小团，做成底座，里面塞上加了彩椒的肉泥，可以能一次性满足一餐饭的营养了。

土豆牛肉塔的用料

土豆 50克 牛肉 30克
红黄彩椒 10克 面粉 15克

土豆牛肉塔的做法

土豆牛肉塔~宝宝辅食的做法图解1

步骤1

准备食材：土豆50克、牛肉30克、红黄彩椒10克、面粉15克。
土豆牛肉塔~宝宝辅食的做法图解2

步骤2

将红黄彩椒切碎。
土豆牛肉塔~宝宝辅食的做法图解3

步骤3

将牛肉切成小块。
土豆牛肉塔~宝宝辅食的做法图解4

步骤4

将牛肉放入搅拌机中，打成肉泥。
土豆牛肉塔~宝宝辅食的做法图解5

步骤5

将牛肉放入小碗，加入彩椒，别忘了加入一勺（大概3克）玉米淀粉，这样牛肉会比较嫩哟~
土豆牛肉塔~宝宝辅食的做法图解6

步骤6

别忘了加2滴有机紫苏籽油，增加α-亚麻酸摄入。
土豆牛肉塔~宝宝辅食的做法图解7

步骤7

将牛肉馅用筷子搅拌均匀。
土豆牛肉塔~宝宝辅食的做法图解8

步骤8

将土豆切成薄片，放入蒸锅中蒸15-20分钟把土豆蒸熟，然后碾压成细腻的土豆泥。
土豆牛肉塔~宝宝辅食的做法图解9

步骤9

将面粉加入土豆泥中混合均匀。
土豆牛肉塔~宝宝辅食的做法图解10

步骤10

轻轻揉捏成光滑不粘手的面团。
土豆牛肉塔~宝宝辅食的做法图解11

步骤11

取少许土豆面团，用手团成小团之后用大拇指捏出一个小坑。
土豆牛肉塔~宝宝辅食的做法图解12

步骤12

将肉馅塞入小面团中，冷水放上蒸锅中大火蒸15分钟，把肉馅蒸至熟透为准哈~
土豆牛肉塔~宝宝辅食的做法图解13

步骤13

Q弹的土豆外皮，再配上鲜美的肉馅，宝宝一口一个吃的可高兴了！

土豆牛肉塔的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-29

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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