百香果柚子茶

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秋风起，秋意浓，秋燥也接踵而至。尤其是家中免疫力较差的老人孩子，很容易干咳嗓子痛。这个时候皮肤也很容易干燥缺水，失去光泽。 时下正是润燥补虚，生津养阴润肺的好时机！百香果、柚子这类酸酸甜甜的水果，它们的维C含量很高，富含氨基酸、矿物质、蛋白质等多种对身体有益的物质，熬成百香果柚子茶，每天一杯冲水喝，滋润解秋燥，喝出白嫩水光肌！

百香果柚子茶的用料

百香果 10个 冰糖 400g
红心柚子 1个 盐 适量
蜂蜜 100g

百香果柚子茶的做法

百香果柚子茶的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：百香果10个、冰糖400克、红心柚子1个、盐适量、蜂蜜100克 鹅妈妈钛晶锅、特百惠多用锅
百香果柚子茶的做法图解2

步骤2

柚子用食盐搓洗表面，搓几分钟后用水冲洗干净；
百香果柚子茶的做法图解3

步骤3

用削皮刀把外皮削下来，尽量削薄一些；
百香果柚子茶的做法图解4

步骤4

削好的皮切细丝，加入1勺盐，用适量清水浸泡一小时；
百香果柚子茶的做法图解5

步骤5

舀出百香果肉，柚子肉剥出来，仔细去除白色筋膜（否则会影响口感）；
百香果柚子茶的做法图解6

步骤6

泡好的柚子皮放入多用锅中，沸水煮10分钟左右，倒出水挤干待用；
百香果柚子茶的做法图解7

步骤7

将煮好的柚子皮倒入多用锅中，加入400克冰糖；
百香果柚子茶的做法图解8

步骤8

倒入柚子肉搅拌一下，再倒入百香果肉，开中小火熬煮，不时地用锅铲翻动搅拌，以免糊锅；
百香果柚子茶的做法图解9

步骤9

盖上锅盖熬煮至水分析出，再开盖继续熬煮至水分减少，果酱颜色变深；
百香果柚子茶的做法图解10

步骤10

大概30分钟左右，熬至浓稠时关火；
百香果柚子茶的做法图解11

步骤11

舀入100克蜂蜜搅拌均匀，晾凉；
百香果柚子茶的做法图解12

步骤12

晾凉后装入容器中盖上盖子，放入冰箱冷藏；
百香果柚子茶的做法图解13

步骤13

吃的时候取出，抹吐司、拌酸奶都特别美味；
百香果柚子茶的做法图解14

步骤14

还可以用来冲水喝，舀入一勺加温水搅拌均匀即可，酸酸甜甜口感超好；
百香果柚子茶的做法图解15

步骤15

赶紧动手试试吧！

百香果柚子茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-30

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