金针菇这样做，比肉还好吃，零失败的蒜蓉金针菇

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超级鲜美的蒜蓉金针菇，简单清蒸，分分钟被清盘。

蒜蓉金针菇的用料

金针菇 2把 蒜 2头
生抽 3勺 盐 1茶勺
香油 适量 小葱 2颗
食用油 适量

蒜蓉金针菇的做法

金针菇这样做，比肉还好吃，零失败的蒜蓉金针菇的做法图解1

步骤1

蒜两头，剥开去皮。蒜可以多放点，超好吃，
金针菇这样做，比肉还好吃，零失败的蒜蓉金针菇的做法图解2

步骤2

蒜瓣剁碎成蒜沫，放碗中待用。葱花也提前切好。
金针菇这样做，比肉还好吃，零失败的蒜蓉金针菇的做法图解3

步骤3

金针菇切掉根部，洗干净掰开。
金针菇这样做，比肉还好吃，零失败的蒜蓉金针菇的做法图解4

步骤4

捞出来控干水份，摆在盘子里，盘子要深盘，金针菇蒸好会蒸出很多汤汁。
金针菇这样做，比肉还好吃，零失败的蒜蓉金针菇的做法图解5

步骤5

锅内入适量油，下入蒜沫炒出香味。
金针菇这样做，比肉还好吃，零失败的蒜蓉金针菇的做法图解6

步骤6

下入一勺生抽。
金针菇这样做，比肉还好吃，零失败的蒜蓉金针菇的做法图解7

步骤7

炒均匀后关火。
金针菇这样做，比肉还好吃，零失败的蒜蓉金针菇的做法图解8

步骤8

炒好的蒜蓉倒在金针菇上。
金针菇这样做，比肉还好吃，零失败的蒜蓉金针菇的做法图解9

步骤9

上火蒸，水开后大火蒸15分钟。
金针菇这样做，比肉还好吃，零失败的蒜蓉金针菇的做法图解10

步骤10

汤汁倒入锅里，加入2勺生抽，1勺盐，少许香油，烧开关火。
金针菇这样做，比肉还好吃，零失败的蒜蓉金针菇的做法图解11

步骤11

葱花撒上，倒入烧好的汤汁。开吃吧！
金针菇这样做，比肉还好吃，零失败的蒜蓉金针菇的做法图解12

步骤12

蒜蓉味道浓郁，好吃到飞起。
金针菇这样做，比肉还好吃，零失败的蒜蓉金针菇的做法图解13

步骤13

成品图。

蒜蓉金针菇的烹饪技巧

蒜蓉小火炒，炒出蒜香即可，不要炒焦了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-30

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