板栗鸡

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九月～
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板栗鸡的用料

板栗 恋爱中的小公鸡
葱 少于 姜 少许
花椒 少许 八角 两颗
小茴香 少许 味极鲜 少许
老抽 少许 白糖 少许
食用油 少许 香菜 少量

板栗鸡的做法

板栗鸡的做法图解1

步骤1

恋爱中的小公鸡剁小块焯水备用
板栗鸡的做法图解2

步骤2

板栗去皮备用
板栗鸡的做法图解3

步骤3

锅中到油少许炒香调味料倒入味极鲜
板栗鸡的做法图解4

步骤4

倒入鸡块翻炒两分钟
板栗鸡的做法图解5

步骤5

倒入板栗翻炒加入老抽上色
板栗鸡的做法图解6

步骤6

添水没过鸡块加入一点白糖大火烧开小火焖煮待汤汁收干即可
板栗鸡的做法图解7

步骤7

这样就好了放入香菜稍微留一点点汤
板栗鸡的做法图解8

步骤8

我要开吃了闻着好香

板栗鸡的烹饪技巧

板栗去皮可以用热水烫一下比较好弄，鸡还是买农家养的鸡或者跑山鸡，我这只恋爱的小公鸡是妈妈家养的味道好香菜可以根据自己口味添加，放不放看自己，我自己的午餐开动
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-03

©本菜谱的做法由 九月～ 编写，未经授权不得转载

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