一人食•奶香鸡肉焗饭

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啊哈哈啦啦啦黑猫警长
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因为天天煮饭太麻烦所以小电饭煲一次煮两碗～第一碗搭牛肉吃（详见上一篇菜谱）第二碗炒饭或者焗饭简直完美～我可能是个小天才吧

奶香鸡肉焗饭的用料

牛奶 鸡胸肉
玉米青豆蘑菇 盐黑胡椒粉
面粉

奶香鸡肉焗饭的做法

一人食•奶香鸡肉焗饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切块（要大一点不然吃着一点也不爽）用少许料酒，盐黑胡椒粉腌制，准备好玉米和青豆（我买的超市冷冻的稍微解冻了一下，有新鲜食材当然更好啦）还可以有蘑菇
一人食•奶香鸡肉焗饭的做法图解2

步骤2

锅内（我这是2L的小锅，一个人做饭特别合适）放油和面粉搅和成猪油膏的样子？再给点热水冲开至没有颗粒
一人食•奶香鸡肉焗饭的做法图解3

步骤3

再倒入牛奶青豆玉米鸡肉煮开转小火熬的稠稠的，放入隔夜米饭拌匀。（注意这一步和上一步的液体都要适量，刚刚没过米饭就好，其实我偷偷到了一些液体出来，心疼）
一人食•奶香鸡肉焗饭的做法图解4

步骤4

其实煮成了这个样子，好在我喜欢把饭煮的很干，这样米饭吸收了汤汁之后刚刚好～注意时间不要太长，饭热了可以吃了就好，加入盐和黑胡椒粉调味
一人食•奶香鸡肉焗饭的做法图解5

步骤5

装进烤碗表面撒上马苏里拉芝士（国内的马苏里拉芝士应该就是为拉丝代言的，国外马苏里拉芝士还分披萨用面包用啥的，买披萨用就没问题），烤箱预热180℃烤20分钟（其实我在盯着，还差点火候但学校里的烤箱让我糊底了两次所以有点害怕）
一人食•奶香鸡肉焗饭的做法图解6

步骤6

可以拉丝～在没有焗饭的地方已经很满足了～感谢观看over~

奶香鸡肉焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-05

©本菜谱的做法由 啊哈哈啦啦啦黑猫警长 编写，未经授权不得转载

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