蒸茄子

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蒸茄子的用料

长茄子 1个 大蒜 3到5辦
小米辣 适中 生抽 适中
蚝油 适中 清水 少许
瘦肉馅 四两 香菜 适中

蒸茄子的做法

蒸茄子的做法图解1

步骤1

茄子切宽条，放入锅中蒸十分钟备用

步骤2

起锅，肉馅炒至变色，放入蒜末，小米辣

步骤3

放入盐，味极鲜，耗油后快速翻炒，放入香菜

步骤4

将炒好的肉料淋在茄子上即可

蒸茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-06

©本菜谱的做法由 月夜曲 编写，未经授权不得转载

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