南瓜可可柠檬鸡

精品
10.6万 浏览 2672 收藏
收藏
Unicorn宝贝
Unicorn宝贝 Unicorn宝贝
＋ 关注


前几天拿可可甜酒炖了一次鸡翅，感觉味道非常不错，于是今天又使用可可甜酒尝试了另一种做法，家人都很喜欢～ 一整只大母鸡，上了桌就被一抢而光啦～

南瓜可可柠檬鸡的用料

大母鸡 1只 南瓜 半个
大蒜 6瓣 柠檬 1个
老抽 4勺 可可甜酒 8勺
纯净水 适量 香叶 4片
迷迭香 适量 香菜或香葱 适量

南瓜可可柠檬鸡的做法

南瓜可可柠檬鸡的做法图解1

步骤1

给母鸡洗澡，清水浸泡半小时，把鸡腿和鸡翅拆解下来，多余的油和鸡屁股都切掉扔了，减少油脂的摄入。
南瓜可可柠檬鸡的做法图解2

步骤2

锅中不用放油，直接中火煎鸡；
南瓜可可柠檬鸡的做法图解3

步骤3

切南瓜、柠檬、大蒜扒好皮备用；
南瓜可可柠檬鸡的做法图解4

步骤4

将鸡肉翻面，煎制两面变色；
南瓜可可柠檬鸡的做法图解5

步骤5

放入可可甜酒、老抽，纯净水放至淹没鸡肉；
南瓜可可柠檬鸡的做法图解6

步骤6

放入香叶和迷迭香；
南瓜可可柠檬鸡的做法图解7

步骤7

放入蒜和柠檬片；
南瓜可可柠檬鸡的做法图解8

步骤8

盖上锅盖，小火焖煮40分钟；
南瓜可可柠檬鸡的做法图解9

步骤9

放入南瓜
南瓜可可柠檬鸡的做法图解10

步骤10

继续盖上锅盖焖10分钟；
南瓜可可柠檬鸡的做法图解11

步骤11

装盘；
南瓜可可柠檬鸡的做法图解12

步骤12

撒上香菜装饰一下就可以享用啦～

南瓜可可柠檬鸡的烹饪技巧

全程小火就OK～不用调整火候的大小，非常方便简单。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-07

©本菜谱的做法由 Unicorn宝贝 编写，未经授权不得转载

南瓜可可柠檬鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

南瓜可可柠檬鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜可可柠檬鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 南瓜可可柠檬鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活