清炒冬瓜瘦肉-带饭族

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清炒冬瓜瘦肉

清炒冬瓜瘦肉的用料

冬瓜 适量 蒜末 2瓣
小米椒 1个 食物油 适量
盐巴 适量 瘦肉 适量
清水 适量

清炒冬瓜瘦肉的做法

清炒冬瓜瘦肉-带饭族的做法图解1

步骤1

准备材料：冬瓜切片，瘦肉和小米椒切丝，蒜切碎即可（不吃辣的小伙伴可以直接省略掉小米椒喔）
清炒冬瓜瘦肉-带饭族的做法图解2

步骤2

小火，热锅没水迹后放一勺油，些许片刻
清炒冬瓜瘦肉-带饭族的做法图解3

步骤3

小火，油热后下蒜蓉和小米椒炒香
清炒冬瓜瘦肉-带饭族的做法图解4

步骤4

中火，配料炒香后放入肉丝翻炒，炒至肉丝两面变色
清炒冬瓜瘦肉-带饭族的做法图解5

步骤5

中火，肉丝变色后放入冬瓜，并加入适量水，盖上盖子
清炒冬瓜瘦肉-带饭族的做法图解6

步骤6

中火焖5-8分钟后，开盖转大火加入适量盐上碟即可～

清炒冬瓜瘦肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-07

©本菜谱的做法由 爱学习的小战士 编写，未经授权不得转载

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    / 7 清炒冬瓜瘦肉-带饭族的做法步骤

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