家庭版山楂糕

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豆粉401367gebh
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结婚后婆婆家门前的山楂到了成熟的季节，吃货的我怎能放过热情似火的山楂们呢

山楂糕的用料

山楂 500 冰糖 250
清水 若干

山楂糕的做法

家庭版山楂糕的做法图解1

步骤1

山楂洗净，去核
家庭版山楂糕的做法图解2

步骤2

洗净去核的山楂清水煮沸，想要喝山楂水的可以放些冰糖，酸酸甜甜打开你的胃
家庭版山楂糕的做法图解3

步骤3

山楂煮沸10-15分钟，表皮软烂，（为了方便后面搅拌的时候方便些）关火，晾凉备用
家庭版山楂糕的做法图解4

步骤4

准备料理机，（我用的国语的，方便清洗，有宝宝的还可以和宝宝一起操作，增添乐趣）用最细的网过滤山楂，绞成糊状，注意不要太干，容易糊锅噢
家庭版山楂糕的做法图解5

步骤5

搅拌时，可以加一些煮山楂的水，以免太干
家庭版山楂糕的做法图解6

步骤6

搅拌好的山楂糊放在不粘锅里放入冰糖，大火翻炒，不停的搅拌，翻炒至粘稠，铲子可以立住就可以出锅啦！如果想吃果酱就炒到水份少一些了盛出即可，早餐可以➕面包片，味道美味至极
家庭版山楂糕的做法图解7

步骤7

炒好的山楂放入模具，静待一晚，就可以啦

山楂糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-09

©本菜谱的做法由 豆粉401367gebh 编写，未经授权不得转载

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