卡通饼干~低糖香酥宝宝饼干

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清青手作亲子烘焙组

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市售的零食甜腻不说，添加剂也是不敢让宝宝多吃！给女儿做些小饼干，各种卡通形状都来一点，看的她眼花缭乱...一手一个，一边一口...太可爱啦‍❤️‍‍

低糖饼干的用料

黄油 100克	糖粉 40克
鸡蛋 30克	低粉 200

低糖饼干的做法

步骤1

黄油加糖粉打发至体积增大、发白。加入鸡蛋打发均匀，倒入过筛的低粉揉成面团。如果太软放冰箱冷藏10分钟。

步骤2

上下各垫一张油纸，擀成5-6毫米的厚度

步骤3

用模具切出形状

步骤4

转移到烤盘上，面团硬一些会比较好操作。

步骤5

170℃烤20分钟。微微上色即可出炉...卡哇伊...好可爱...

低糖饼干的烹饪技巧

因为是给宝宝吃的东西，在口感和健康营养上我会特别注意，所以这次我使用的是松下NU-JK180W全自动蒸烤一体机。这款蒸烤一体机运用了蒸汽嫩烤原理，烤出来的饼干酥脆不流失水分，且安全无微波，没有任何辐射。全面呵护宝宝的安全健康。除此之外，这款烤箱具有“一机八用”的功能，蒸、烤、炖、炸、做酸奶、解冻、微波加热、还能消毒，我平常就用它给我家宝宝的奶瓶和奶嘴消毒。而且不用担心它太大占地方，它长得特别好看，看起来也非常轻巧不占地方，但其实有20L那么大，还有双层设计，所以就是颜值和实力同时具备的优秀好厨电！有需要的小伙伴千万不要错过它！我在用的就这款：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a212k0.12153887.0.0.713d687dsx7M4p&id=600492036944&skuId=4369150626518
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-09

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