花椒鸡（川菜）

精品
21.9万 浏览 3019 收藏
收藏
老板电器
老板电器 老板电器
＋ 关注

花椒鸡是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。这个菜做法简单，还有跌打骨折调理、活血化瘀调理和高血压调理的作用。

花椒鸡的用料

三黄鸡 750g 花椒 150g
姜 10g 盐 10g
油 30g 花雕酒 20g
水 600ml

花椒鸡的做法

花椒鸡（川菜）的做法图解1

步骤1

备菜
花椒鸡（川菜）的做法图解2

步骤2

将三黄鸡切成小块
花椒鸡（川菜）的做法图解3

步骤3

把姜切成片
花椒鸡（川菜）的做法图解4

步骤4

将所有食材和调料放进锅中，再加入水
花椒鸡（川菜）的做法图解5

步骤5

盖上锅盖，开始烹饪
花椒鸡（川菜）的做法图解6

步骤6

出锅摆盘

花椒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-14

©本菜谱的做法由 老板电器 编写，未经授权不得转载

花椒鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

花椒鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花椒鸡（川菜）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 花椒鸡（川菜）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活