下午茶小点心-流心虾球

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我是安妮

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油炸的菜品都是香香的，小朋友特别喜欢吃。虽然油炸的食品不能吃得太多，偶尔吃一次也是没有关系的啦。这道流心虾球做给下雨天还要踢足球的小朋友，哈哈。

流心虾球的用料

基围虾 6只	土豆一个
鸡蛋一个	面粉 1小碗
面包糠一小碗	安佳芝士片 3片
食盐少许	白胡椒粉少许
生姜 3片

流心虾球的做法

步骤1

准备好所有食材：虾、土豆、鸡蛋、面粉、面包糠、安佳芝士片

步骤2

土豆去皮切片，上锅蒸熟

步骤3

蒸熟的土豆捣成泥，放入适量面粉、盐、鸡粉、白胡椒粉调味

步骤4

基围虾去头，去虾线，把虾身的虾壳剥掉，留尾巴一个关节的虾壳

步骤5

将剥好的虾用生姜、少许盐、白胡椒粉腌制一下

步骤6

安佳芝士片平均切成两半，将腌好的虾包裹在芝士片里面。如图。作为恒天然旗下历史最悠久的品牌，安佳秉承纯净初心、坚持百年的理念，将来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品带给亿万中国家庭。自2013年正式登陆中国市场以来，安佳已经成为线上线下销量第一的进口常温奶品牌，并发展了奶粉、佐餐乳品、鲜奶、常温酸奶等五大品类。