减脂版魔法鸡块

精品
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虽然没有狠下心来减肥,但是各种短视频软件还是特别懂我,每天给我推送减脂餐。那好吧,就来做一个自己可以吃,小宝宝也爱吃的营养减脂魔法鸡块吧。

魔法鸡块的用料

鸡胸肉 一整块 鸡蛋 1个
黑胡椒 适量 盐 适量
西兰花 适量 料酒 适量
五香粉 适量

魔法鸡块的做法

减脂版魔法鸡块的做法图解1

步骤1

选一块漂亮的鸡胸肉,洗净,撒上一些盐轻柔按摩,
减脂版魔法鸡块的做法图解2

步骤2

改刀切块,放适量料酒和盐,腌渍片刻
减脂版魔法鸡块的做法图解3

步骤3

西兰花焯水,和肌肉一起加入料理机,打成肉茸。
减脂版魔法鸡块的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋清,胡椒粉,淀粉。顺时针方向搅动,给肉上劲儿,这样做好之后会比较弹
减脂版魔法鸡块的做法图解5

步骤5

准备一个盘子,里面放上淀粉,带上手套,先做鸡肉团,再压成肉饼,在盘子里两面均匀沾上淀粉。然后锅里加入油。烧热后,小火煎肉饼,煎到两面金黄就可以起锅啦。
减脂版魔法鸡块的做法图解6

步骤6

肉饼切块,加上西兰花,减脂餐做好啦,味道也不错

魔法鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-15

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