土豆球

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徽姑娘秋
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土豆球的用料

土豆 盐
面粉 鸡蛋
食用油 孜然

土豆球的做法

土豆球的做法图解1

步骤1

土豆切丝，用水泡出淀粉，用布包起来挤掉里面水，放点盐然后拌面上锅蒸，如果炒着吃稍微蒸一下就好，做土豆球把他蒸面
土豆球的做法图解2

步骤2

然后放温装进袋子，揉捏一下让它们黏在一起，我怕它太黏手就放冰箱冷藏了一会儿
土豆球的做法图解3

步骤3

手上套保鲜膜把它揉成团
土豆球的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，裹上鸡蛋液
土豆球的做法图解5

步骤5

在裹上面包糠
土豆球的做法图解6

步骤6

锅里倒油，油烧热放土豆球炸
土豆球的做法图解7

步骤7

稍微炸至面包糠变色捞出，撒上孜然即可，这是我头天晚上做的吃完，又做的，可好吃了……

土豆球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-16

©本菜谱的做法由 徽姑娘秋 编写，未经授权不得转载

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