照烧鸡

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照烧鸡的用料

鸡腿（去骨） 一个 老抽 一勺
生抽 一勺半 米酒 两勺
冰糖 二颗 清水(调照烧汁) 半碗
柠檬 适量 小苏打 少许

照烧鸡的做法

照烧鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿肉先用小苏打腌十分钟后用柠檬汁去腥
照烧鸡的做法图解2

步骤2

配好照烧汁（老抽、生抽、米酒、冰糖.水)进微波炉加热至冰糖融化
照烧鸡的做法图解3

步骤3

汁浓稠后取出放凉
照烧鸡的做法图解4

步骤4

淋在鸡肉上腌1小时，放入预热上下火180度烤箱30分钟
照烧鸡的做法图解5

步骤5

出炉，切成块装盘
照烧鸡的做法图解6

步骤6

香喷喷
照烧鸡的做法图解7

步骤7

下饭

照烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-16

©本菜谱的做法由 文龙妈创意 编写，未经授权不得转载

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