吮指蒜香鸡翅

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一滴水也不加，做出美味蒜香鸡翅！外酥里嫩，多汁美味！做法简单，厨房小白都能轻松把握，一起学起来吧！

蒜香鸡翅的用料

鸡翅 8个 料酒 2勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
烧烤酱 1勺 老抽 少许
糖 少许 蒜瓣 4粒
姜丝 适量 葱丝 适量

蒜香鸡翅的做法

#肉食者联盟#吮指蒜香鸡翅的做法图解1

步骤1

蒜切碎，姜切丝
#肉食者联盟#吮指蒜香鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净后改刀方便入味
#肉食者联盟#吮指蒜香鸡翅的做法图解3

步骤3

蒜碎、姜丝加入鸡翅中
#肉食者联盟#吮指蒜香鸡翅的做法图解4

步骤4

加入两勺料酒、一勺生抽，一勺蚝油、一勺烧烤酱、少许糖，少许老抽，翻拌均匀，冰箱腌制4小时
#肉食者联盟#吮指蒜香鸡翅的做法图解5

步骤5

加热平底锅，倒入适量油
#肉食者联盟#吮指蒜香鸡翅的做法图解6

步骤6

放入腌制好的鸡翅，中火煎至两面金黄
#肉食者联盟#吮指蒜香鸡翅的做法图解7

步骤7

加入腌制的酱汁
#肉食者联盟#吮指蒜香鸡翅的做法图解8

步骤8

小火闷5分钟
#肉食者联盟#吮指蒜香鸡翅的做法图解9

步骤9

出锅撒上葱丝做装饰
#肉食者联盟#吮指蒜香鸡翅的做法图解10

步骤10

色泽诱人
#肉食者联盟#吮指蒜香鸡翅的做法图解11

步骤11

有没有特想咬上一口
#肉食者联盟#吮指蒜香鸡翅的做法图解12

步骤12

多汁好味道！

蒜香鸡翅的烹饪技巧

鼹鼠小唠叨： 1、改刀方便入味，怕影响美观可以还用牙签在鸡翅上多扎几下； 2、两面金黄后一定要用小火煎制！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-18

©本菜谱的做法由 鼹鼠的暖窝窝 编写，未经授权不得转载

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