田七西洋参炖鸡汤

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炸煤球

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秋天时分，适合养生，汤，必选之一。此汤有补血益气功效，让我们一起学起来吧！

田七西洋参炖鸡汤的用料

步骤1

1，把所有食材清洗干净备用。 2，鸡油下锅，慢火炒出油，把田七放进去炒制到略变颜色就可以铲出来。剩下的油不要了。 3，鸡斩块，用开水冲洗过滤一下。

步骤2

4，把所有材料放进炖盅里（盐除外），约放5-7碗清水，自己掂量一下哈。 5，炖蒸约2个小时（我用的是电炖盅），出锅放再放盐适当调味。

1，为什么田七要用鸡油炒制呢？因为田七买回来时没有做任何它是生的，可以止痛去淤血。用鸡油炒制后就可以补血养血 2，食材是适量，没有准确化，都是按我自己平常烹饪时大概拿捏一下，操作多少，就知道大概放多少了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-19

©本菜谱的做法由炸煤球编写，未经授权不得转载

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