胡萝卜香辣虾

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[一个人的生活]周末快结束了，做个菜准备下第二天的午饭

胡萝卜香辣虾的用料

活虾 15只 胡萝卜 1根
线椒 1根 蒜 适量

胡萝卜香辣虾的做法

胡萝卜香辣虾的做法图解1

步骤1

虾洗净去虾线胡须，胡萝卜线椒蒜洗净备用
胡萝卜香辣虾的做法图解2

步骤2

蒜拍碎切末，线椒切小段，胡萝卜切片
胡萝卜香辣虾的做法图解3

步骤3

中火，油热，加蒜末爆香
胡萝卜香辣虾的做法图解4

步骤4

放虾，加少量白糖调味，翻炒至虾变色
胡萝卜香辣虾的做法图解5

步骤5

加胡萝卜，加料酒，生抽，十三香
胡萝卜香辣虾的做法图解6

步骤6

翻炒一分钟左右，加线椒，加耗油
胡萝卜香辣虾的做法图解7

步骤7

翻炒片刻，待线椒微变色加适量的盐，翻炒40秒左右
胡萝卜香辣虾的做法图解8

步骤8

装盘

胡萝卜香辣虾的烹饪技巧

1.有条件的情况下，调味品加葱姜更好 2.喜欢吃有点汤的中间可根据个人口味加少量的水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-20

©本菜谱的做法由 爱一个人的生活 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 炒 家常菜 午餐 晚餐

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