阿胶糕

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纯手工阿胶糕,

阿胶糕的用料

阿胶块 250g 黄酒 500ml
核桃仁 250g 红枣 250g
黑芝麻 200g 冰糖 100g

阿胶糕的做法

阿胶糕的做法图解1

步骤1

把所有的配料都准备好,
阿胶糕的做法图解2

步骤2

把泡好的阿胶块放冰糖进去一起小火慢慢熬,熬到像我这样可以挂旗起来就把辅料一边到进去一边搅拌
阿胶糕的做法图解3

步骤3

搅拌好了,就放进准备好的模型,然后在用力按压
阿胶糕的做法图解4

步骤4

然后得出来的成品

阿胶糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-20

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    / 5 阿胶糕的做法步骤

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