小米蒸排骨

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软烂入味的牛肉裹着营养健康的小米,分分钟光盘节奏啊!

小米蒸排骨的用料

牛肉 200g 小米 50g
葱 1段 五香粉 适量
盐 6g 老抽 5ml
辣椒粉 适量 料酒 10ml
生抽 10ml

小米蒸排骨的做法

小米蒸排骨的做法图解1

步骤1

食材准备
小米蒸排骨的做法图解2

步骤2

小米提前浸泡一夜
小米蒸排骨的做法图解3

步骤3

牛肉切碎,小葱切断
小米蒸排骨的做法图解4

步骤4

加入生抽、料酒、盐、五香粉、辣椒粉后,用手按摩牛肉帮助配料入味,腌制30分钟
小米蒸排骨的做法图解5

步骤5

小米滤水沥干,同腌制的牛肉均匀的抓到一起
小米蒸排骨的做法图解6

步骤6

平铺入盘中
小米蒸排骨的做法图解7

步骤7

放入方太蒸箱,普通蒸模式,100℃,30分钟
小米蒸排骨的做法图解8

步骤8

取出撒上葱花即可
小米蒸排骨的做法图解9

步骤9

美味的小米蒸牛肉就做好啦(¬㉨¬)

小米蒸排骨的烹饪技巧

也可以根据自己口味把牛肉换成排骨哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-21

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