荷兰松饼

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快手松饼

荷兰松饼的用料

鸡蛋 2个 低筋粉 50克
牛奶 120克 细砂糖 10克
黄油 10克 盐 2克
西蓝花 适量 培根 适量

荷兰松饼的做法

荷兰松饼的做法图解1

步骤1

牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐倒入容器里，搅打均匀。
荷兰松饼的做法图解2

步骤2

筛入低筋粉，混合至没有干粉的状态。
荷兰松饼的做法图解3

步骤3

黄油倒入铁盘里，放入预热好的烤箱，上下火200度，烤至黄油彻底融化，大约只需要一两分钟的时间。
荷兰松饼的做法图解4

步骤4

取出铁盘，稍微问晃动一下，让液态黄油均匀地在盘子里摊开，然后迅速把面糊倒入锅中。
荷兰松饼的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱，上下火200度，中层，继续烘烤20分钟左右。烘烤过程中，面糊会不断爬升，剧烈膨胀，烤到表面微焦即可。
荷兰松饼的做法图解6

步骤6

西蓝花洗净切成小块后烫熟沥干备用，培根片煎熟备用。
荷兰松饼的做法图解7

步骤7

松饼出炉后会出现回缩现象，稍微放凉一会儿，摆上西蓝花和培根，在撒一些海盐就可以了。

荷兰松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-23

©本菜谱的做法由 寻找米米 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 一家三口 煎 甜 西点

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