牛肉蒸金针菇

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繁花落尽娟儿
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牛肉蒸金针菇的用料

牛肉 适量 金针菇 1把
盐 依个人口味 茶油 少许
生抽 2勺 蚝油 少许
料酒 1勺 蒜 1头
生粉 1勺 鸡精 少许

牛肉蒸金针菇的做法

步骤1

牛肉洗净，切薄片，加入生抽，盐，鸡精，蚝油，料酒，茶油腌制10分钟，然后加入生粉，搅拌均匀

步骤2

蒜剁碎，热锅冷油，油热后倒入蒜，关火，用锅的余温把蒜炒香，加入生抽，蚝油调味，出锅待用
牛肉蒸金针菇的做法图解3

步骤3

金针菇洗净摆盘，先铺牛肉，然后把蒜蓉均匀的铺在牛肉上面，上锅蒸8分钟，洒葱花出锅，开吃

牛肉蒸金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-26

©本菜谱的做法由 繁花落尽娟儿 编写，未经授权不得转载

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