小米蔓越莓糕

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今天给妈妈们分享的「小米蔓越莓糕」就巧妙地将富含各种矿物质的四色小米和Vc含量极高的蔓越莓组合到一起，Q弹软糯，好咀嚼易消化，而且带着蔓越莓淡淡的甜味，宝宝爱吃。关键还能补充帮助宝宝抵御外寒的维生素C，这个寒秋，让宝宝远离流感！

小米蔓越莓糕的用料

Big Tummy四色小米 40g	香蕉 60g
蔓越莓 15g	玉米淀粉 10g

小米蔓越莓糕的做法

步骤1

▲ 四色小米倒入碗中清洗干净，加入240ml清水煮至粘稠。

步骤2

▲ 将蔓越莓切碎切成小丁。

步骤3

▲ 将香蕉切碎切成小丁。

步骤4

▲ 将水淀粉倒入煮至粘稠的小米粥中。

步骤5

▲ 倒入蔓越莓丁和香蕉丁并用勺子均匀搅拌。

步骤6

▲ 把模具底部和四壁都刷上一层油，垫上硅油纸，在刷上一层油。

步骤7

▲ 将搅拌好的米糊倒入模具中，用勺子铺平并盖上高温保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小洞。 Ps：保鲜膜上扎小洞能避免水汽凝聚后滴落到小米糕影响口感。

步骤8

▲ 冷水上锅，水开后中大火蒸25分钟左右。

步骤9

▲ 出锅后倒扣脱模，撕掉硅油纸放置完全冷却。

步骤10

▲ 切成合适大小即可装盘给宝宝食用。可以做主食，也可以做点心。非常适合宝宝锻炼咀嚼能力和手眼协调能力哦！

小米蔓越莓糕的烹饪技巧

建议月龄：10个月以上，对食谱内食材不过敏的宝宝。 *本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。河马妈妈CC：每天我们都会给大家分享很多好吃营养又简单的宝宝食谱，我们与你一起甄选优质食材，分享关于营养、喂养和家庭护理的知识。相信你也可以成为合格的美厨娘，还可以分享给更多有需要的妈妈哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-31

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