【秋日暖食】糯米丸子红糖水

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秋冬季节，降温和红糖水再配不过了，一碗红糖水下肚暖身又暖胃。再加上几颗软软糯糯的糯米小丸子，撒上白芝麻，口感更加丰富的同时，还能缓解红糖的甜腻。微博@安小厨的大胃

糯米丸子红糖水的用料

糯米粉 100g 温水 80g
红糖 30g 芝麻 适量

糯米丸子红糖水的做法

【秋日暖食】糯米丸子红糖水的做法图解1

步骤1

糯米粉加温水，揉成面团。
【秋日暖食】糯米丸子红糖水的做法图解2

步骤2

搓成长条
【秋日暖食】糯米丸子红糖水的做法图解3

步骤3

分切成一个个小剂子。
【秋日暖食】糯米丸子红糖水的做法图解4

步骤4

用掌心滚圆，成小丸子。
【秋日暖食】糯米丸子红糖水的做法图解5

步骤5

将小丸子倒入沸腾的锅中，煮至浮起，捞出备用。
【秋日暖食】糯米丸子红糖水的做法图解6

步骤6

将小丸子倒入沸腾的锅中，煮至浮起，捞出备用。
【秋日暖食】糯米丸子红糖水的做法图解7

步骤7

倒入小丸子，小火熬煮至红糖汁变浓稠，撒入适量白芝麻，拌匀即可。

糯米丸子红糖水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-31

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载

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