砂锅闷虾

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丛意儿
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砂锅闷虾的用料

大虾 适量 姜 蒜 香葱 香菜 适量
金针菇 一大把 料酒 盐 胡椒粉 适量
豆瓣酱 生抽 淀粉 油 适量

砂锅闷虾的做法

砂锅闷虾的做法图解1

步骤1

大虾洗净 挑去虾线
砂锅闷虾的做法图解2

步骤2

倒些料酒 盐 胡椒粉抓匀腌制15分钟以上
砂锅闷虾的做法图解3

步骤3

一勺豆瓣酱 三勺生抽 一勺淀粉 ，加些清水调成料汁备用
砂锅闷虾的做法图解4

步骤4

金针菇洗净切成两段备用
砂锅闷虾的做法图解5

步骤5

大蒜 姜 切片，红绿辣椒切圈备用
砂锅闷虾的做法图解6

步骤6

香葱香菜切成小段备用
砂锅闷虾的做法图解7

步骤7

砂锅放上油中火烧热后放入姜蒜片翻炒出香味
砂锅闷虾的做法图解8

步骤8

倒入金针菇继续翻炒
砂锅闷虾的做法图解9

步骤9

金针菇炒软
砂锅闷虾的做法图解10

步骤10

将大虾放入砂锅摆好，
砂锅闷虾的做法图解11

步骤11

大虾我摆了三层，然后倒入切好的辣椒圈
砂锅闷虾的做法图解12

步骤12

倒入调好的料汁
砂锅闷虾的做法图解13

步骤13

盖上锅盖烧五分钟后关火
砂锅闷虾的做法图解14

步骤14

撒上香葱香菜
砂锅闷虾的做法图解15

步骤15

一大锅闷虾就做好了
砂锅闷虾的做法图解16

步骤16

简单靠谱，比煮着吃的大虾入味 比油炸的健康
砂锅闷虾的做法图解17

步骤17

里面的金针菇也很好吃很下饭哦

砂锅闷虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-04

©本菜谱的做法由 丛意儿 编写，未经授权不得转载

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