煮面给你吃—泰式甜辣拌面

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清汤_挂面

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坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，还有部分宝宝食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…

泰式甜辣拌面的用料

面条 100g	香菜少许
圣女果 5个	虾仁/海鲜 4个
蒜 2瓣	泰式辣酱 2勺
柠檬半个	熟花生米少许

泰式甜辣拌面的做法

步骤1

灰常开胃的一款面条，可以换成河粉或者米线等，这是一人份哦小番茄和香菜洗干净，虾或其他海鲜清洗干净备用

步骤2

2瓣蒜切碎备用

步骤3

锅里烧水加入100g的面条煮熟

步骤4

这款面的灵魂就是这个自制泰式辣酱，也可以买泰式甜辣酱！自制辣酱做法：新鲜红辣椒60g 红糖30g 蒜4瓣米醋25g 水60g 锅里加少许油，锅热后加入切碎的辣椒和蒜炒香加入红糖翻炒均匀后加入60g水和25g的米醋，煮开后小火盖盖子闷4-5分钟关火、倒入搅拌机打碎即可！放凉可以冷藏保存2周做出来的酱料拌饭汤粉等都能用