咖喱鱼丸乌冬面

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咖喱鱼丸乌冬面的用料

鱼蛋(鱼丸) 200g 咖喱块 1块
水 适当 油 适量
乌冬面 1袋 土豆 1个
洋葱 半个 姜蒜 适量

咖喱鱼丸乌冬面的做法

咖喱鱼丸乌冬面的做法图解1

步骤1

姜蒜切末,土豆切小块泡水备用,洋葱切小块,墨鱼丸是买的成品,撒点白胡椒粉腌制入味
咖喱鱼丸乌冬面的做法图解2

步骤2

热锅加油后倒入姜蒜末爆香,再倒入洋葱块翻炒爆香
咖喱鱼丸乌冬面的做法图解3

步骤3

加入土豆块和鱼丸,不断翻炒大概三至五分钟至微熟
咖喱鱼丸乌冬面的做法图解4

步骤4

加入水淹没食材,再放入一块咖喱块,大火煮开后转中火炖煮至粘稠,土豆变软
咖喱鱼丸乌冬面的做法图解5

步骤5

加入乌冬面,再倒一小碗水翻炒,至收汁粘稠
咖喱鱼丸乌冬面的做法图解6

步骤6

出锅后又煎了只鸡蛋,撒了黑芝麻,哈哈老公很爱吃,都吃完了!

咖喱鱼丸乌冬面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-05

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