冰糖雪梨炖燕窝

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泰然堂燕窝
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冰糖炖雪梨 是我们日常经常食用的清热良方 而加入了润肺、温补的燕窝 就成为了一道经典的清补药膳 秋冬时节，男女老少皆宜 在小火慢炖过程中 冰糖和雪梨的清香甘甜 慢慢渗入燕窝当中 三者完美融合 一周两次 暖心清肺

冰糖雪梨炖燕窝的用料

泰然堂燕窝 1盏 雪梨 1个
冰糖 适量 枸杞 适量
桂花 适量

冰糖雪梨炖燕窝的做法

冰糖雪梨炖燕窝的做法图解1

步骤1

首先，准备好原材料： 泰然堂燕窝、雪梨、桂花干、冰糖、枸杞
冰糖雪梨炖燕窝的做法图解2

步骤2

燕窝放入纯净水中泡发3小时
冰糖雪梨炖燕窝的做法图解3

步骤3

泡发后顺纹理撕成细条并用镊子挑去肉眼可见的细毛，过滤干净
冰糖雪梨炖燕窝的做法图解4

步骤4

洗净的雪梨切去顶部，用勺子把中间挖空
冰糖雪梨炖燕窝的做法图解5

步骤5

并在雪梨边缘切出一圈三角造型，成为一个雪梨盅
冰糖雪梨炖燕窝的做法图解6

步骤6

把燕窝放入雪梨盅，加入适量纯净水，盖上雪梨盖，放入电炖盅慢火炖煮35分钟左右
冰糖雪梨炖燕窝的做法图解7

步骤7

炖煮至20分钟时，放入冰糖和枸杞，继续炖煮15分钟左右
冰糖雪梨炖燕窝的做法图解8

步骤8

出锅前撒上桂花点缀，即可食用

冰糖雪梨炖燕窝的烹饪技巧

嫌做造型麻烦的，也可以将雪梨切块，和燕窝一起慢炖30分钟。 免费领取燕窝食谱、了解燕窝，欢迎加我VX哈！ VX：ywtrt06
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-12

©本菜谱的做法由 泰然堂燕窝 编写，未经授权不得转载

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