海蛎煎

2.5万 浏览 124 收藏
收藏
爱吃豆包的西门经赋
爱吃豆包的西门经赋
＋ 关注

海蛎煎的用料

新鲜海蛎 200克 鸡蛋 2个
蒜苗 1根 盐 2茶匙
干淀粉(地瓜粉) 30克

海蛎煎的做法

步骤1

海蛎洗净，加地瓜粉和少许清水抓成糊，蒜苗切末，和海蛎糊混合均匀，加盐调味
海蛎煎的做法图解2

步骤2

锅里倒油，油热后倒入海蛎糊，一开始可以稍微炒一下，然后等海蛎糊成饼状，倒入打好的蛋液，凝固后出锅

海蛎煎的烹饪技巧

1.油可以多一点 2.炒的时候要轻，不要把海蛎弄破 3.糊不能太稀会不成形 4.喜欢甜辣酱的可以加一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-15

©本菜谱的做法由 爱吃豆包的西门经赋 编写，未经授权不得转载

海蛎煎的其他做法更多

上传我做的这道菜

海蛎煎的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 海蛎煎

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 海蛎煎的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活