猪肉白菜水饺~百财发大财啦

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小昕肝
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好吃不过饺子

猪肉白菜水饺的用料

白菜 700g 五花肉 300g
生姜 一小块 葱 一根
酱油 2勺 蚝油 1勺
鸡蛋 1个 十三香 少许
盐 少许 料酒 1勺
面粉 750g 水 适量

猪肉白菜水饺的做法

猪肉白菜水饺~百财发大财啦的做法图解1

步骤1

面粉中加少许盐
猪肉白菜水饺~百财发大财啦的做法图解2

步骤2

合成面团醒20分钟
猪肉白菜水饺~百财发大财啦的做法图解3

步骤3

手工剁肉口感更好
猪肉白菜水饺~百财发大财啦的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋，葱花，姜末，十三香，酱油，蚝油，料酒，盐朝一个方向搅拌肉馅上劲
猪肉白菜水饺~百财发大财啦的做法图解5

步骤5

一定是一个方向，上好劲的肉馅口感好，加入白菜
猪肉白菜水饺~百财发大财啦的做法图解6

步骤6

放香油搅拌均匀
猪肉白菜水饺~百财发大财啦的做法图解7

步骤7

和面开包
猪肉白菜水饺~百财发大财啦的做法图解8

步骤8

皮薄馅大出锅开吃

猪肉白菜水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-19

©本菜谱的做法由 小昕肝 编写，未经授权不得转载

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