奶香蘑菇鸡肉派

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不知道给宝宝吃什么?想换点花样做? 你可以试试今天这个做法,买几张或者自己做几张饺子皮,里边包上蘑菇鸡肉馅,做出的鸡肉派奶味超足,而且外脆内软,一口下去,满满的香气,吃一个就顶饱! 主食+蔬菜+肉,做这一个就顶一顿饭了~

奶香蘑菇鸡肉派的用料

饺子皮9张 9张 白玉菇10克 10克
卷心菜1片 1片 鸡蛋1个 1个
奶酪适量 适量 鸡肉30克 30克
冲泡好的奶粉60克 60克

奶香蘑菇鸡肉派的做法

奶香蘑菇鸡肉派的做法图解1

步骤1

准备食材:饺子皮9张、白玉菇10克、卷心菜1片、鸡蛋1个、奶酪适量、鸡肉30克、冲泡好的奶粉60克。
奶香蘑菇鸡肉派的做法图解2

步骤2

将奶酪用擦板擦的碎碎的,这样更容易变软。
奶香蘑菇鸡肉派的做法图解3

步骤3

锅中烧开水,将白玉菇焯水,去除蘑菇的异味,然后切碎。
奶香蘑菇鸡肉派的做法图解4

步骤4

将鸡肉剁成肉泥。
奶香蘑菇鸡肉派的做法图解5

步骤5

另烧一锅开水,将卷心菜焯一下,切得碎碎的。
奶香蘑菇鸡肉派的做法图解6

步骤6

热锅刷热炒油,将鸡肉放入锅中,反复翻炒,直到鸡肉变白。
奶香蘑菇鸡肉派的做法图解7

步骤7

加入白玉菇一起炒香。
奶香蘑菇鸡肉派的做法图解8

步骤8

加入少许冲泡好的奶粉,接着倒入奶酪。
奶香蘑菇鸡肉派的做法图解9

步骤9

一起加入卷心菜。
奶香蘑菇鸡肉派的做法图解10

步骤10

翻炒一下,直到所有食材混合均匀,奶酪变软,汤汁收匀即可出锅备用。
奶香蘑菇鸡肉派的做法图解11

步骤11

把3个饺子皮叠在一起,在每层饺子皮上刷少许热炒油。
奶香蘑菇鸡肉派的做法图解12

步骤12

用擀面杖将饺子皮擀薄,这样就能做出千层的酥脆口感了。
奶香蘑菇鸡肉派的做法图解13

步骤13

接着将馅料放入饼皮中,然后对折起来。
奶香蘑菇鸡肉派的做法图解14

步骤14

用叉子将饼皮压紧,印出好看的纹路。
奶香蘑菇鸡肉派的做法图解15

步骤15

将蛋液用筷子搅打散开。
奶香蘑菇鸡肉派的做法图解16

步骤16

烤盘上铺上烘焙纸,放入鸡肉派,在表面刷上蛋液,这样饺子皮不会特别硬,口感和味道都能变好。
奶香蘑菇鸡肉派的做法图解17

步骤17

上下管200度烤制12分钟,至熟透。
奶香蘑菇鸡肉派的做法图解18

步骤18

外皮酥,内里绵软,还有浓浓的奶香味,宝宝吃上一个就饱腹感满满了,而且营养也超足哟~

奶香蘑菇鸡肉派的烹饪技巧

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创建时间:2019-11-20

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