青椒红椒炒口蘑

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星汉西流
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口蘑的营养是超级好的，但是感觉炖汤口味淡了些，于是做了这一道炒口蘑，口蘑味道清爽脆滑，青椒红椒颜色好看且好吃营养也超级好哟

青椒红椒炒口蘑的用料

口蘑 8个左右 红椒 一个
青椒 一个 蒜 适量
姜 适量 食用油 适量
生抽 适量 蚝油 适量
盐 适量

青椒红椒炒口蘑的做法

青椒红椒炒口蘑的做法图解1

步骤1

口蘑洗净切片
青椒红椒炒口蘑的做法图解2

步骤2

青椒红椒切小片
青椒红椒炒口蘑的做法图解3

步骤3

姜切片，蒜切片
青椒红椒炒口蘑的做法图解4

步骤4

烧开水焯一下口蘑，捞出放凉
青椒红椒炒口蘑的做法图解5

步骤5

热锅下油，加姜蒜片炒香，之后加入口蘑翻炒，加青椒红椒翻炒，加适量生抽蚝油，翻炒至熟，洒少许盐出锅即可

青椒红椒炒口蘑的烹饪技巧

口蘑切薄一些，一定要焯一遍水。 可能加了生抽蚝油之后就不用加盐，依个人口味而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-20

©本菜谱的做法由 星汉西流 编写，未经授权不得转载

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