香辣牛肉酱

6569 浏览 16 收藏
收藏
c狐狸雯
c狐狸雯
＋ 关注

香辣牛肉酱的用料

牛肉 200克 油 少许
豆瓣酱 两大勺 蚝油 两大勺
糖 一大勺 葱蒜末 100克
辣椒粒 100克 辣椒面 30克
花椒粒 20克 豆豉 50克

香辣牛肉酱的做法

香辣牛肉酱的做法图解1

步骤1

将牛肉切成一厘米见方的小丁～我用的纯瘦肉
香辣牛肉酱的做法图解2

步骤2

锅中加油烧热，放入牛肉粒煸炒，把水分炒干
香辣牛肉酱的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量油，加入花椒粒煸炒出香味，再放入准备好的辣椒粒，葱姜蒜粒爆香
香辣牛肉酱的做法图解4

步骤4

喜欢再辣一点的，再加入适量辣椒面
香辣牛肉酱的做法图解5

步骤5

待辣椒，葱蒜炒干，再加入炒好的牛肉，倒入准备好的蚝油，豆瓣酱，干豆豉，再加入一大勺味极鲜酱油，再煸炒五分钟，然后加入少许清水
香辣牛肉酱的做法图解6

步骤6

待汤汁浓稠，加入适量白糖调味提鲜
香辣牛肉酱的做法图解7

步骤7

自制牛肉酱就做好了
香辣牛肉酱的做法图解8

步骤8

自己做的牛肉酱，肉粒多，味道鲜美，辣味可以自己调节，冬季放在瓶子里，放冰箱里半个月都没问题

香辣牛肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-24

©本菜谱的做法由 c狐狸雯 编写，未经授权不得转载

香辣牛肉酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣牛肉酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣牛肉酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 香辣牛肉酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活