香辣鸡胗

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禹馨
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冬天太冷了，做一道香辣鸡胗辣辣的，来一碗米饭，吃完体温都感觉上升了呢，里面的辣椒特别有味道，拌饭好好吃！

香辣鸡胗的用料

鸡胗 200g 油 适量
生抽 1勺 老抽 1勺
蚝油 2勺 青红椒 适量
大蒜 3瓣

香辣鸡胗的做法

香辣鸡胗的做法图解1

步骤1

将鸡胗洗干净，如果鸡胗上面的杂物很多，就用白醋洗一下。
香辣鸡胗的做法图解2

步骤2

将青红椒切碎，大蒜切片，鸡胗切成薄片。
香辣鸡胗的做法图解3

步骤3

锅内倒入少许的油，开大火。
香辣鸡胗的做法图解4

步骤4

下入青红椒碎和大蒜片儿炒香。
香辣鸡胗的做法图解5

步骤5

下入鸡胗炒至变色。加入生抽，老抽，蚝油和糖。
香辣鸡胗的做法图解6

步骤6

炒熟即可装盘。
香辣鸡胗的做法图解7

步骤7

成品

香辣鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-26

©本菜谱的做法由 禹馨 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 微辣 炒 午餐 一家三口

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