黄焖鸡

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橙子呀🍊
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黄焖鸡❗❗ 第一次做 非常好吃❗ 光盘行动开始~

黄焖鸡的用料

鸡腿肉 700g 盐 适量
黄冰糖 15g 生抽 4茶匙
老抽 一茶匙 料酒 一茶匙
生姜和蒜 各一块 香菇 适量
红椒 一个 青椒 一个

黄焖鸡的做法

步骤1

准备食材，鸡腿肉洗香菇、姜和蒜切片，青红椒切块。(忘记拍图了就这样吧)
黄焖鸡的做法图解2

步骤2

倒油放冰糖炒出糖色，下鸡肉，炒至变色
黄焖鸡的做法图解3

步骤3

放入姜片蒜片，生抽、料酒、老抽，翻炒上色
黄焖鸡的做法图解4

步骤4

倒入香菇翻炒一下
黄焖鸡的做法图解5

步骤5

加水末过鸡肉，中火20分钟。
黄焖鸡的做法图解6

步骤6

加入盐和鸡精调味(有小孩的可不放鸡精)，倒入青红椒大火收汁
黄焖鸡的做法图解7

步骤7

装盘~ 好啦 开动罗

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-28

©本菜谱的做法由 橙子呀🍊 编写，未经授权不得转载

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