抹茶曲奇

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赵淑懿
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此方为独家原创，如有用到的，需要说明出处哦~

抹茶曲奇的用料

熟蛋黄 3个（生鸡蛋66g一个） 低筋面粉 200g
玉米淀粉 110g 婴儿奶粉 40g
玉米油 204g 纯牛奶 90g
抹茶粉 6g 白砂糖粉 80g

抹茶曲奇的做法

抹茶曲奇的做法图解1

步骤1

食材（熟蛋黄需要过筛，低筋面粉也要过筛，这样做出来会更细腻好吃）
抹茶曲奇的做法图解2

步骤2

将所有食材混合，搅拌均匀至无颗粒，装入裱花袋，挤出花形
抹茶曲奇的做法图解3

步骤3

烤箱115度提前预热5分钟，预热好后，将烤盘放入烤箱中层，上下火95度烤35分钟（具体温度结合自家烤箱）
抹茶曲奇的做法图解4

步骤4

烤好，超级酥，晾凉、密封装袋~

抹茶曲奇的烹饪技巧

这款曲奇饼适合一岁以上的小宝宝和老人吃，超级酥~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-28

©本菜谱的做法由 赵淑懿 编写，未经授权不得转载

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