玉米馒头

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玉米馒头的用料

玉米粉 面粉
白糖 发酵粉

玉米馒头的做法

玉米馒头的做法图解1

步骤1

1杯面粉，3杯玉米粉，1勺白糖，准备好
玉米馒头的做法图解2

步骤2

发酵粉用温水冲好，倒进去和成棉絮状
玉米馒头的做法图解3

步骤3

揉好后，盖上保鲜膜发酵
玉米馒头的做法图解4

步骤4

大约1个小时左右大概就发得是以前的两三倍大了
玉米馒头的做法图解5

步骤5

得瑟下，哈哈，发得很成功，此步骤可以忽略
玉米馒头的做法图解6

步骤6

再揉掉里面的气泡，这样做出来的馒头才有光滑的皮，注意馒头胚子做好后，醒10分钟，再上锅蒸
玉米馒头的做法图解7

步骤7

我发现蒸好后的馒头比上锅前的颜色更金黄了
玉米馒头的做法图解8

步骤8

成品图献上

玉米馒头的烹饪技巧

如果有泡打粉的，和面时加点发酵的效果会好，时间也更快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-08

©本菜谱的做法由 X笑咪MH 编写，未经授权不得转载

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    / 9 玉米馒头的做法步骤

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