虾仁鸡胸饼

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虾仁鸡胸饼的用料

鲜虾 适量 料酒 适量
胡椒粉 适量 味极鲜酱油 适量
油 适量 葱 适量
姜 适量（提味，不爱吃可以少放） 鸡胸肉 适量
地瓜粉 适量

虾仁鸡胸饼的做法

步骤1

首先把葱，姜，虾仁（鲜虾去壳），鸡胸肉切碎，放入大碗中，加入适量胡椒粉，酱油，料酒，盐（少放），搅拌均匀，然后放入地瓜粉至粘稠，能成团，不会松散

步骤2

平底锅（电饼铛也可以）加入油，整个锅面都要有……防止煎焦，油烧热，然后把我们准备好的上述材料用手（带了一次性手套）团成团放入锅中，然后用铲子压成饼（薄一些比较好）至金黄然后翻一面，再至金黄取出
虾仁鸡胸饼的做法图解3

步骤3

完成后，撒上孜然粉，爱吃辣的加入辣椒粉，因为第一步我放盐巴了，如果没放，也可以放入椒盐粉～我儿子很爱吃

虾仁鸡胸饼的烹饪技巧

材料一定要切的够碎，虾仁把脏东西去除
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-23

©本菜谱的做法由 琪琪欧尼酱z 编写，未经授权不得转载

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