韩式辣炒年糕~家庭版

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同学聚会的美好回忆

韩式辣炒年糕的用料

五花肉 150g(少量即可) 六月香辣酱(超市有卖) 200g(大约三勺)
洋葱 1颗(最好用白色洋葱) 尖椒 半个(切丝)
年糕 1袋 胡萝卜 半根(切片)
姜蒜 少量(切末) 葱 少量(切丝)

韩式辣炒年糕的做法

韩式辣炒年糕~家庭版的做法图解1

步骤1

根据图片把料备好
韩式辣炒年糕~家庭版的做法图解2

步骤2

将五花肉煸炒七分熟后加入胡椒粉、辣椒粉、酱油、醋、再将葱姜蒜倒入炒香。
韩式辣炒年糕~家庭版的做法图解3

步骤3

炝锅完成后，倒入水，加入年糕(水刚好没过年糕即可)。
韩式辣炒年糕~家庭版的做法图解4

步骤4

加入六月香辣酱(适时可尝味道，依据个人口味加量或减量)
韩式辣炒年糕~家庭版的做法图解5

步骤5

年糕待稍软以后，放入胡萝卜、洋葱煮熟。

步骤6

煮熟出锅时，加入尖椒丝、少许葱末即可。

韩式辣炒年糕的烹饪技巧

辣酱可以直接用六月香牌的，经济实惠且好买。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-30

©本菜谱的做法由 Dream一生所苑bI 编写，未经授权不得转载

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