灌汤包

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提前熬好猪皮冻,放入冰箱冷藏,待结冻后开始制作肉馅,待包子出锅时,唇齿留香,流油!

灌汤包的用料

五花肉 500g 白菜 半颗
皮冻 10g 大葱
姜 味达美
香油

灌汤包的做法

灌汤包的做法图解1

步骤1

先用酵母发面,猪皮冻在提前一天熬制好放到冷藏室结冻待用,五花肉打蛋清一个朝一个方向使劲搅拌,放上葱姜,味达美香油,发好的面做成包子,上笼屉蒸半小时,出锅

灌汤包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-25

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