五花肉香爆蒜黄

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李沄锦
李沄锦
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就是香啊，啥也不说了呵呵。一盘被我一个人全干掉了。。。

五花肉香爆蒜黄的用料

五花肉 两小块 蒜黄 1把
尖椒 几颗 生抽 少许
盐 少许 鸡精 少许

五花肉香爆蒜黄的做法

五花肉香爆蒜黄的做法图解1

步骤1

配菜啦。五花肉（这次买的超级肥）切成薄片，尖椒切成小块儿，蒜黄洗干净切成小段沥干
五花肉香爆蒜黄的做法图解2

步骤2

热锅，不要放油，千万不要放油，把肥腻腻的五花肉丢到锅里煸油，可以煸一锅底的油
五花肉香爆蒜黄的做法图解3

步骤3

待五花肉呈接近金黄的色泽后，丢入尖椒块炒到断生
五花肉香爆蒜黄的做法图解4

步骤4

放入蒜黄超软后加入生抽，盐，鸡精装盘
五花肉香爆蒜黄的做法图解5

步骤5

简单却味道极佳，试试吧

五花肉香爆蒜黄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-19

©本菜谱的做法由 李沄锦 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 炒

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