美味焖锅

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霞儿dycaqN
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焖锅的用料

鸡块 500g 腊肉 300g
午餐肉 200g 洋葱 土豆 红薯 芹菜 胡萝卜 菜花 油麦菜 豆腐皮 平菇等 适量

焖锅的做法

美味焖锅的做法图解1

步骤1

鸡肉腌制半小时，腌制用料:生抽 盐 白糖 花椒 葱丝 姜丝
美味焖锅的做法图解2

步骤2

把自己喜欢的蔬菜切好，加蒜瓣腌制20分钟，腌制用料与鸡肉相同
美味焖锅的做法图解3

步骤3

酱汁是最重要的，用耗油(2勺)，甜面酱（1勺），番茄酱（1勺），生抽，白糖，我还放了点蒸鱼豉油，搅拌均匀备用
美味焖锅的做法图解4

步骤4

把腌制好的蔬菜平铺在锅里
美味焖锅的做法图解5

步骤5

将腌制好的肉平铺在蔬菜上，因为有一些腊肉，所以我也弄进去了，还可以加青虾，牛肉等，肉类都可以，盖上锅盖，中火焖15分钟
美味焖锅的做法图解6

步骤6

肉颜色变了，均匀的加入调好的酱汁，盖好，中火再焖8分钟左右
美味焖锅的做法图解7

步骤7

加入葱花香菜，我还喜欢加一点香油，开吃啦

焖锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-27

©本菜谱的做法由 霞儿dycaqN 编写，未经授权不得转载

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