油泼面

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油泼面#福临门好面不止用芯造#的用料

步骤1

取福临门面粉适量加水和面稍硬些，保鲜膜包住醒二十分钟，取擀面杖擀成薄皮，切宽片，锅里开水烫生菜铺在碗底，面条煮熟放在生菜上，放葱末蒜末，放生抽醋辣椒粉各一勺，少许盐，最后锅里熬热油浇在上面。

步骤2

成品如图。

1、生菜可以换成其他偏爱菜，如油菜豆芽。 2、生抽和香醋依照个人口味添加，盐也根据口味调整。 3、面条可宽可细，硬面可让口感更筋道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-14

©本菜谱的做法由柠檬草3321x 编写，未经授权不得转载

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