冰糖红梨银耳羹

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冰糖红梨银耳羹有止咳化痰利咽降浊之功效，冰糖加红梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有大量的抗癌物质，银耳富含天然植物性胶质，长期喝有美容养颜功效。

冰糖红梨银耳羹的用料

红梨 1个 银耳 1小朵
百合 一小把 红枣 4个
枸杞 10个 冰糖 15克
水 适量 生姜 2片

冰糖红梨银耳羹的做法

冰糖红梨银耳羹的做法图解1

步骤1

银耳，百合和红枣提前浸泡，红梨切块，生姜切片。
冰糖红梨银耳羹的做法图解2

步骤2

将所有材料放锅里。
冰糖红梨银耳羹的做法图解3

步骤3

冰糖放无油的锅里小火炒。
冰糖红梨银耳羹的做法图解4

步骤4

炒至变琥珀色
冰糖红梨银耳羹的做法图解5

步骤5

倒入开水将冰糖全部融化。
冰糖红梨银耳羹的做法图解6

步骤6

将冰糖水倒入容器里中小火炖40分钟。
冰糖红梨银耳羹的做法图解7

步骤7

炖好的冰糖红梨羹
冰糖红梨银耳羹的做法图解8

步骤8

成品图

冰糖红梨银耳羹的烹饪技巧

冰糖炒至琥珀色能更好的治疗咳嗽，味道也更好喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-29

©本菜谱的做法由 百合Zhang 编写，未经授权不得转载

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