菠菜面片 宝宝辅食食谱

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参考月龄：12个月以上 依旧是主食蔬菜一锅出，带着热汤又鲜又暖，而且这回还加入了几种新食材，让我惊喜的是娃不仅把菜吃了，一碗汤都端着喝光了！

菠菜面片的用料

普通面粉 50克 菠菜汁 25克
白玉菇 20克 菠菜 10克
胡萝卜 10克 虾皮 3克
蔬果调味料 适量

菠菜面片的做法

菠菜面片 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：普通面粉50克、菠菜汁25克、白玉菇20克、菠菜10克、胡萝卜10克、虾皮3克 辅料：蔬果调味料 操作时间：35分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
菠菜面片 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

先在普通面粉中加入菠菜汁，将食材搅拌成絮状。 *如果你觉得菠菜榨汁比较耗时，也可以直接换成25g的清水。
菠菜面片 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置10分钟。 静置一会儿，面团会变得更松软。
菠菜面片 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

静置完成后去掉保鲜膜，将面团擀成薄饼状。
菠菜面片 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

然后将薄饼切成多个小方块。
菠菜面片 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

将每个小方块的对角轻轻捏合，放好备用。
菠菜面片 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

虾皮放入碗中，提前用清水浸泡5分钟。 *我用的是无盐虾皮，如果你们买到的是普通虾皮，建议再多浸泡10分钟。
菠菜面片 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

菠菜、白玉菇分别放入锅中焯水后捞出。 *白玉菇也可以换成其他任意蘑菇，都不影响口感和成品效果。
菠菜面片 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

白玉菇放好备用，将菠菜切成小段，胡萝卜切菱形片状。
菠菜面片 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

锅中烧水，待水沸后放入面片，轻轻搅动避免粘黏。
菠菜面片 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

然后再加入白玉菇、胡萝卜、虾皮，继续煮至面片完全熟透。
菠菜面片 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

最后加入菠菜段、果蔬调味料，搅拌均匀。 *果蔬调味料就是一种合适小宝宝食用的天然调味料，家里没有的姐妹自行替换成鲜菇粉或者少量盐来提味。
菠菜面片 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

再分别盛入小碗中即可。冬天来一碗这样热热乎乎，带汤带菜的面片，真是太满足了！

菠菜面片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-01

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