蒜香连州菜心炒虾

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菜心都充满了蒜香和虾油的味道，真香！

蒜香连州菜心炒虾的用料

连州菜心 400克 大虾 6只
蒜 5瓣 盐 适量

蒜香连州菜心炒虾的做法

蒜香连州菜心炒虾的做法图解1

步骤1

准备好食材。 连州菜心，质嫩鲜甜。也可以换成白菜。
蒜香连州菜心炒虾的做法图解2

步骤2

虾洗净，剪去虾枪，开虾背去泥线。蒜头切末。备用。
蒜香连州菜心炒虾的做法图解3

步骤3

菜心洗净切段，菜梗较粗部份我喜欢用刀拨去外皮，吃起来更嫩。
蒜香连州菜心炒虾的做法图解4

步骤4

锅中热油，先把虾的两面炒至变色。
蒜香连州菜心炒虾的做法图解5

步骤5

用锅铲按压虾头，让虾油流出来。香喷喷的！
蒜香连州菜心炒虾的做法图解6

步骤6

然后放入蒜末炒香。
蒜香连州菜心炒虾的做法图解7

步骤7

最后放入菜心翻炒变软断生，用适量盐调味，即可。
蒜香连州菜心炒虾的做法图解8

步骤8

Yummy~

蒜香连州菜心炒虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-02

©本菜谱的做法由 NZmom 编写，未经授权不得转载

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