浓郁醇厚❗️巧克力控不容错过❗️巧克力砖

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丽丽在目yl
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超爱巧克力甜品，这款巧克力砖拌一拌就搞定，烘培小白也可以轻松搞定哦❗️一杯咖啡，一块巧克力砖超满足，下午茶妥妥哒

巧克力控不容错过的用料

黑巧克力66% 140克 白巧克力 40克
鸡蛋 3个 淡奶油 150克
低筋面粉 10-15克 糖粉(可省） 10克

巧克力控不容错过的做法

浓郁醇厚❗️巧克力控不容错过❗️巧克力砖的做法图解1

步骤1

准备好材料
浓郁醇厚❗️巧克力控不容错过❗️巧克力砖的做法图解2

步骤2

巧克力隔热水融化
浓郁醇厚❗️巧克力控不容错过❗️巧克力砖的做法图解3

步骤3

分3次加鸡蛋，一次加一个，搅拌均匀再加下一个
浓郁醇厚❗️巧克力控不容错过❗️巧克力砖的做法图解4

步骤4

加淡奶油搅拌均匀
浓郁醇厚❗️巧克力控不容错过❗️巧克力砖的做法图解5

步骤5

筛入面粉搅拌均匀
浓郁醇厚❗️巧克力控不容错过❗️巧克力砖的做法图解6

步骤6

模具提前抹黄油，面糊过筛到模具中，模具15*8.5*5
浓郁醇厚❗️巧克力控不容错过❗️巧克力砖的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热上下火160度，烤盘加一碗温水，模具放水中，水浴烤30分钟左右
浓郁醇厚❗️巧克力控不容错过❗️巧克力砖的做法图解8

步骤8

放凉后包保鲜膜冷藏一晚，吹风机吹一下脱模，表面筛可可粉
浓郁醇厚❗️巧克力控不容错过❗️巧克力砖的做法图解9

步骤9

刀子粘一下热水，切片食用

巧克力控不容错过的烹饪技巧

可以密封冷冻保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-04

©本菜谱的做法由 丽丽在目yl 编写，未经授权不得转载

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